铝箔卷膜GB4806.9中国食品接触材料测试项目有哪些？
以下是关于铝箔卷膜GB4806.9中国食品接触材料测试项目的一些情况：
一、感官要求
外观
测试铝箔卷膜的表面应光滑，色泽正常，无异味、异臭、油污等影响使用的缺陷。这是因为如果铝箔表面有这些问题，可能会污染与之接触的食品，影响食品安全和消费者的感官体验。
浸泡液
当铝箔卷膜按照规定的方法进行浸泡后，浸泡液应无色、无味、无浑浊等异常现象。这一测试项目是为了确保在正常使用过程中，铝箔中的物质不会迁移到浸泡液（模拟食品）中，从而保证食品的安全性。
二、理化指标
重金属（以铅计）迁移量
铅是一种对人体有害的重金属元素。在GB4806.9标准下，要严格控制铝箔卷膜在接触食品过程中铅向食品中的迁移量。其测试方法通常是将铝箔卷膜与特定的模拟食品介质（如酸性、碱性、中性食品模拟物）接触一定时间和温度条件后，通过精密的仪器（如原子吸收光谱仪等）测定模拟食品中铅的含量，其迁移量必须在标准规定的限量范围内，一般要求是非常低的，以保障消费者的健康。
砷迁移量
砷同样是对人体有潜在危害的元素。测试过程与铅迁移量类似，也是将铝箔卷膜与模拟食品接触后，检测模拟食品中砷的含量。要确保砷的迁移量符合标准规定的安全限量，防止过量的砷进入食品链。
迁移试验（特定迁移总量、特定迁移量等）
除了铅和砷等重金属迁移量的检测外，还需要对其他可能迁移的物质进行测试。例如，铝箔生产过程中可能使用的添加剂、涂层材料等在接触食品时的迁移情况。这些物质的特定迁移总量和特定迁移量都要符合相关标准的规定。特定迁移总量是指从食品接触材料迁移到食品中的所有非挥发性物质的总量，而特定迁移量是针对某一种特定物质的迁移量。这一测试需要控制接触条件（如温度、时间、食品模拟物的种类等），以准确评估物质的迁移情况。
三、其他项目
标签标识检查
铝箔卷膜作为食品接触材料，其标签标识必须符合GB4806.9的要求。标签上应标明产品名称、材质、使用范围（如适用于哪些类型的食品接触场景）、生产厂家信息、生产日期等必要信息。这有助于使用者正确选择和使用铝箔卷膜，同时也便于监管部门进行监督管理。
GB4806.9对铝箔卷膜的各项测试项目都是为了确保其作为食品接触材料在使用过程中的安全性，保障消费者的健康和食品安全。
