聚苯乙烯（Polystyrene，简称PS），作为一种常见的塑料材质，因其实用性和经济性而在餐具、包装材料等多个领域广泛应用。德国的LFGB（Lebensmittel und Futtermittelgesetzbuch，食品与商品法案）对其作为食品接触材料提出了详细的安全标准，以保障消费者健康。下面是PS材料在食品级应用中的主要检测项目：
PS材料食品级检测项目总迁移测试
监测PS向食品或食品模拟物中迁移的化合物总量，确保安全阈值。
特定迁移物质
针对苯乙烯单体和其他挥发性有机化合物（VOCs）的监控，确保迁移量达标。
重金属检测
如铅、镉、汞等重金属的含量，防止污染物转移至食品。
抗菌剂残留
检查是否含有可能危害人体健康的抗菌添加剂。
芳香烃
特别注意是否存在多环芳烃（PAHs）或其他致癌物质。
PH值稳定性
确保PS制品在酸性或碱性食品中保持稳定。
耐热性与抗冷性
评估PS在高温烹饪或冷冻条件下的性能表现。
味道和气味影响
防止PS制品对食品口感和香气产生不利影响。
LFGB特定要求苯乙烯单体：迁移量需严格控制，一般不超过10mg/kg。
重金属：如铅、镉等迁移量也有严格限制。
符合LFGB的策略为确保PS产品达到LFGB标准，制造商应实施以下举措：
采用高质量PS原材料，减少杂质含量。
优化生产工艺，降低化学残留。
加强成品质量控制，开展全面检测。
进行产品标识，清晰标明适用场景和注意事项。
定期培训团队，提高食品安全意识。
通过上述努力，不仅能够确保产品合规，还有助于塑造负责任的品牌形象，吸引更多注重健康的消费者。特别是在食品安全愈发受重视的当下，LFGB认证不仅是市场准入的敲门砖，更是企业长远发展的重要支撑。
高准检验认证始终专注于检测与认证服务领域，秉承以客户需求为中心，为客户提供全面优质的技术服务和解决方案的经营理念，力争用心做好每一个细节，高效协助客户一次性申请获得多国的检测报告及认证证书。
