《法国DGCCRF No.2004/64号法令下的搪瓷制品食品接触材料测试概览》

一、引言

搪瓷，即釉面金属，以其美观耐用的特质，在烹饪器具和餐饮服务中广受欢迎。在法国，任何此类产品欲面向食品应用，都必须符合DGCCRF No.2004/64号法令所设定的高标准，确保其安全性与健康友好性。

二、核心法规要求

铅与镉迁移限制：严格管控搪瓷中铅、镉等重金属的迁移，防止有害元素通过食物进入人体。

化学稳定性：确保搪瓷涂层能够抵御酸碱性食品侵蚀，避免产生有害物质。

结构牢固性：要求搪瓷制品坚固耐用，防止涂层剥离或损坏。

无异味：搪瓷器皿不得改变食品的自然气味与味道。

三、测试流程

重金属迁移实验：使用食品模拟液检测铅、镉等的迁移水平。

化学兼容性测试：评估搪瓷涂层在不同食品条件下的稳定性。

物理强度检验：测量搪瓷层的硬度、附着力及抗冲击能力。

感官评估：专业人员判定搪瓷制品对食品风味的影响程度。

四、检测机构

高准检验认证始终专注于检测与认证服务领域，秉承以客户需求为中心，为客户提供全面优质的技术服务和解决方案的经营理念，力争用心做好每一个细节，高效协助客户一次性申请获得多国的检测报告及认证证书。

五、总结

依照DGCCRF No.2004/64号法令进行的测试，对于搪瓷制品制造商而言，既是法定义务，也是展示产品质量的重要途径。通过严格检测，企业不但能够确保产品的安全性，也加强了与消费者的信任纽带，为企业赢得市场竞争优势，开辟更加广阔的发展前景。