一分钟了解‌:法国DGCCRF食品接触材料测试项目和认证要求

DGCCRF是法国食品级安全法规的英文简写。销往法国的食品接触产品，除了要符合欧盟Regulation(EC)No1935/2004法规外，还需要符合法国当地的法规，包括FrenchDGCCRF2004-64和FrenchDécretno92-631。法国法规不单对与食品接触产品中的塑料橡胶制品有特殊要求，还对金属产品有着特殊的分类和要求。如：带有机涂层的炊具，除了涂层表面需要测试外，对作为基材的金属也有对应的要求。

食品接触材料对于食品安全而言有着双重意义：一是合规的材料可以保护食品不受外界环境的污染，并保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变；二是材料本身的化学成分可能向食物中发生迁移，当迁移超过一定量时，会影响与其接触的食品的卫生安全。

以下是关于DGCCRF食品接触材料测试要求如下：

1.塑料类：

2.橡胶类：

3.有机涂成类

4.纸制品类：

DGCCRF的测试要求：

当产品接触食品时，不可：1.释出对人体健康构成危险的成分；2.导致食品成分产生不能接受的改变；3.降低食品所带来的感官特性(使食品的味道、气味、颜色等改变)。

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