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法规解读:关于FDA 21 CFR 176.170纸或竹子材料食品接触材料测试

发布时间: 2024-10-14 16:30 更新时间: 2024-12-02 08:09

目前,因食品接触材料含有有害物质而引发的食品安全问题频频发生。"塑化剂、双酚A、重金属"等专有名词屡次出现在公众视野中,在关注食品安全时,食品接触材料的安全问题正日益受到社会各界的广泛重视。

食品接触材料测试对于食品安全有着双重意义:一是合规的材料可以保护食品不受外界环境的污染,并保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变;二是材料本身的化学成分可能向食物中发生迁移,当迁移超过一定量时,会影响与其接触的食品的卫生安全。

您的产品满足美国食品接触材料测试要求了吗?如果您尚未了解美国食品接触材料测试要求,以及尚未取得检测报告,请随时咨询我们。

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一、FDA 21 CFR 176.170适用产品范围

食物接触材料部件及原材料。

二、FDA 21 CFR 176.170常规样品要求
迁移项目按表面积,含量项目按克重分别根据测试项目提供成品或原材料,所需数量取决于产品形状、大小与具体检测项目要求。

三、FDA 21 CFR 176.170测试标准以及测试项目

材质

项目

要求

标准

纸和纸板

氯仿可溶性浸取物-蒸馏水

≤0.5mg/inch2

21 CFR 176.170

氯仿可溶性浸取物-8%乙醇

氯仿可溶性浸取物-50%乙醇

氯仿可溶性浸取物-正庚烷

解决方案

针对美国市场对食品接触材料的要求解决方案:

  食品接触材料/部件测试(FCM);

  食品接触用胶黏剂、着色剂、润滑油配方评估;

  培训及咨询服务。


常见问题:

进入美国市场的食品接触材料和制品需符合什么要求?

根据美国联邦食品药品化妆品法(FFDCA),食品包装材料属于食品添加剂管理的范围,由美国食品药品管理局(FDA)统一管理,相关要求列入《联邦规章法典》(Code of Federal Regulation, CFR)第21卷,具体来说需满足21 CFR 170-189章节的要求。

 

不在法规中已批准的材料清单中的材料可以使用吗?

任何进入市场的新材料必须经过FDA审核及认可。


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