制冰袋,一种常用于制作冰块的食品接触用品,由于其特殊的功能性质,需按照中国的食品安全国家标准GB 4806系列中的GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》进行严格测试,以确保产品的安全性和卫生性。以下是制冰袋需要通过的主要测试项目:
迁移试验:
总迁移量:测试制冰袋在特定条件下释放到食品模拟物中的全部非挥发性物质的量,确保其不会过度迁移到食物中。
特定物质迁移:对已知的有害化学物质,如塑化剂、双酚A(BPA)等进行针对性检测,确保迁移水平在安全范围内。
微生物学测试:
检测细菌总数、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致病菌的存在,确保产品不受微生物污染。
重金属检测:
如铅、镉、汞等重金属元素的含量测试,避免在制冰过程中转移到水中,对食用者健康造成威胁。
物理性能测试:
强度与抗撕裂性:检查制冰袋的物理强度,保证在正常使用条件下不易破损。
密封性:测试袋子的密闭程度,防止漏水或渗漏问题。
化学稳定性:
模拟不同食品环境(如水、酒、油等),测试材料的化学稳定性,确保无有害物质释出。
感官检测:
嗅味测试,确保无异味,不会改变水质的味道。
标签和信息标识:
确认产品标签包含正确的使用指导、警告语、材料成分等信息,帮助用户正确使用和护理产品。
再加工料声明:
如果制冰袋中含有回收材料,需明确标示,并确保其符合相应的食品安全标准。
通过这些细致入微的测试,GB 4806.7标准保证了制冰袋的使用安全,让用户能够享受到纯净、健康的冰块,同时也促进了行业内部的规范生产和环保意识提升。这对于保障消费者权益、促进市场公平竞争都有着重要意义。
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