一分钟了解:金属FDA食品接触材料测试要求
金属是一类具备特有光泽、延展性、导热导电性的物质。 金属在常温下大多数为固体(汞除外),具有较高的密度和熔点,是电和热的优良导体。金属元素在自然界中广泛存在,主要以化合态形式存在,少数不活泼的金属如金、银等以单质形式存在。金属的应用极为普遍,是现代工业中非常重要的一类物质。
对与所有与食品饮料直接接触,或者直接与人口舌接触的器皿,材料等,都必须通过fda标准的检测认证,才能进入美国市场。那么金属材料fda认证的检测项目有哪些呢?
以下是关于镀银器皿FDA食品接触材料测试要求:
三、测试标准以及测试项目
材质 | 项目 | 标准 |
铝制品 | 氯仿可溶性浸取物-蒸馏水 | 21 CFR 175.300(针对涂层) |
氯仿可溶性浸取物-8%乙醇 | ||
氯仿可溶性浸取物-正庚烷 | ||
铅萃取 | FDA CPG 545.500 | |
成分分析 | NSF/ANSI 51 | |
铜制品 | 氯仿可溶性浸取物-蒸馏水 | 21 CFR 175.300(针对涂层) |
氯仿可溶性浸取物-8%乙醇 | ||
氯仿可溶性浸取物-正庚烷 | ||
铅萃取 | FDA CPG 545.500 | |
总铅 | NSF/ANSI 51* | |
其他金属 | 氯仿可溶性浸取物-蒸馏水 | 21 CFR 175.300(针对涂层) |
氯仿可溶性浸取物-8%乙醇 | ||
氯仿可溶性浸取物-正庚烷 | ||
铅萃取 | FDA CPG 545.500 |
*:黄铜或青铜用于饮用部件时总铅≤0.25%
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发布时间:2024-12-17
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